Els fideus a la cassola és un plat de sempre. D’aquells que ens fa la mare, i ens fa l’àvia. El nostre xef esporàdic, en Xavier Vilà, s’ha animat a fer-nos una bona cassola de fiudeus. Una recepta que et demana paciència però molt fàcil de fer. Ingredients per a 6 persones 2 pebrots verds. … Leer más
Avui us proposem un plat de la nostra carta. Un plat que te’n llepes els dits cada vegada que el proves. I es que és una especialitat dels nostres cuiners, que hi posen molt d’amor o més! Ingredients per a dues persones: 220g de penne rigatte (pasta fresca) 150g de bacó o pancheta 4 rovells … Leer más
Ens ve de gust estrenar el bloc amb una d’aquelles receptes estrella a La Nona. I es que és increïble com amb tan pocs ingredients i d’una manera tan fàcil es poden transformar en un còctel tan bo! D’aquí una setmana ja és primavera i el que més ens ve de gust és començar … Leer más